به اندازه جدیدترین ظروف پذیرایی کریستال ظروف سرامیکی نیز طرفدار داشته و مورد استفاده می‌باشد. در قابلمه‌ها نیز سرامیک بسیار محبوب می‌باشد چرا که این جنس نچسب و با تحمل دمایی بالای ۲ هزار ...

بعد از آشنا شدن با نکاتی که هنگام خرید ظروف آشپزی باید در نظر داشته باشید، نوبت آن رسیده که با سالم‌ترین ظروف برای پخت‌وپز نیز آشنا شده و با دست پر به سراغ تهیه ظروف مورد نیاز خود بروید.

اولین مورد از لیست بهترین برند ظروف آشپزخانه: به معرفی برند پاشاباغچه اختصاص دارد. پاشا‌باغچه برندی ترکیه ای است. که در زمینه تولید ظروف سرو غذا و نوشیدنی فعالیت دارد. از جمله ظروف تولید شده ...

در آشپزخانه‌ی شما، ممکن است انواع مختلفی از ظروف سرامیکی مانند سفالی، پرسلان، ظروف سنگی و چینی استخوانی وجود داشته باشد، اما نمی‌توانید از آنها در هواپز استفاده کنید. از این 4 نوع سرامیک ...

از تاریخچه پیدایش ظروف پخت و پز تا معرفی انواع قابلمه و ماهیتابه و کاربردهای آن ها که نخستین بار در غار Xianrendong ، Jiangxi ، چین کشف شدند

پخت سریع و مفید غذا در ظروف آشپزی. بنابراین این توصیه ها را یاد بگیرید و برای ظروف مسی به کار ببرید: 1ـ برای از بین بردن لکه ای از روی ظرف مسی یک برش پیاز بمالید تا سریعتر تمیز شود. 2ـ برای جلوگیری ...

برای داشتن یک سفر خوب و راحت، نیاز به برنامه‌ریزی و آماده‌سازی دارید. یکی از مهم‌ترین بخش‌های برنامه‌ریزی برای سفرهایی از نوع کمپینگ، آماده‌سازی لوازم مورد نیاز برای آشپزی است. ما در این مطلب، چک لیست تجهیزات آشپزی ...

چه ظروفی را می توان در ماکروفر گذاشت؟. یکی از بهترین ظروف قابل استفاده در مایکروفر ظروف دایره ای یا بیضی شکل هستند. ظروف دایره ای و بیضی شکل سطح تماس بیشتری را برای غذا ایجاد می کنند و کل سطح ...

اما در مورد مصرف از ظروف مسی برای آشپزی نظرات متفاوتی در کتب طب سنتی مطرح شده است. اگر مس بیش از نیار بدن وارد بدن شود در کبد رسوب کرده و مسمومیت ایجاد می کند همچنین تجمع مس در بدن موجب بروز تهوع ...

16) لوله تیل. لوله تیل (thiele tube) یکی دیگر از شیشه آلات آزمایشگاهی است که برای مشخص کردن نقطه ذوب و جوش مواد استفاده می‌شود. این ابزار بسیار شبیه به لوله آزمایش است، با این فرق که یک لوله شبیه به ...

مجموعه ظروف آلومینیومی آنودایز شده. در آلومینیوم سخت سخت آنودایز شده، محدوده ماهیتابه ممتاز ما دوام عالی، یکنواخت حرارت دهی و عملکرد نچسب را برای یک عمر پخت و پز خانگی به سبک حرفه ای ارائه می دهد.

خانه / ظروف مسی / مزایای استفاده از ظروف مسی برای آشپزی. افزایش سطح ایمنی بدن (مس یکی از مهمترین عوامل موثر در تقویت سیستم دفاعی بدن) کمک به درمان کم خونی ( عنصر مس در فرایند خون سازی بدن نقش مهمی ...

هدف‌های رفتاری: در پایان این مطلب، فراگیر باید بتواند: ۱- ظروف مورد استفاده در آزمایشگاه را شناخته، نام ببرد. ۲- تجهیزات موجود در آزمایشگاه را شناخته، بتواند از آن‌ها استفاده نماید. ٣- طرز کار ...

هنگام پختن غذا از قاشق و ملاقه برای هم زدن غذا استفاده می‌شود. در اینجا انواع مختلف قاشق و ملاقه را می‌توانید در آشپزخانه خود داشته باشید معرفی شده است. قاشق و ملاقه معمولا جز سرویس ابزارآلات آشپزخانه قرار می‌گیرد. اما از آنجایی که تمام سرویس ابزار آشپزخانهضروری و مهم نمی‌باشد تنها به بررسی این چند …

استفاده از ظروف آشپزی امری ضروری و حیاتی است. این ظروف برای انجام فعالیت‌های پخت‌وپز و آماده‌سازی غذا به کار می‌روند. یکی از نمونه‌های معروف این ظروف، ظروف آشپزی پیلو است که به دلیل ویژگی‌های خاص خود، مورد توجه واقع ...

استفاده از ظرف سیلیکونی در آشپزخانه رو به افزایش است و سبکی و دوام آنها باعث محبوبیت این ظروف شده است. به گزارش عصرایران به نقل از کانال تصویری " صدای تکنولوژی" ، این ظروف باعث کاهش استفاده ...

انواع ظروف مناسب آشپزی رژیمی. ظروفی که برای آشپزی رژیمی مناسب هستند بسیار گسترده می باشند. از بهترین نوع ظروف مناسب آشپزی رژیمی می توان به موارد ظروف استیلی ، چدنی ، آلومینیومی و گرانیتی ...

امروزه در آشپزخانه وسایل بسیاری استفاده می شود که کاربرد زیادی داشته و سبب انجام امور آشپزی با سرعت و دقت بالاتری می شوند. در این مقاله به صورت خلاصه لیست وسایل مورد نیاز آشپزخانه را شرح می دهیم.

انواع موادی که در تولید ظروف یکبار مصرف پلاستیکی مورد استفاده قرار می‌گیرند شامل پروپیلن (PP)، پلی استایرن (PS) ، فوم‌های EPS و PET است. ظروف یکبار مصرف ساخته شده از پروپیلن PP را می‌توان در فر ...

کامل‌ترین راهنما برای شستشوی بهتر ظروف در ظرفشویی. بهاره شهبانی. ۱۱ تير ۱۳۹۹. زمان مورد نیاز برای مطالعه: ۶ دقیقه. در زندگی ماشینی امروز، تمام امیدمان به دستگاه‌هایی است که در وقت ما صرفه ...

۳- درز و اتصال: در مورد ظروف پخت و پز، قسمت‌های متعدد ظرف درز گرفته و به هم متصل می‌شوند. این فرآیند اغلب شامل اتصال دسته‌ها، درب‌ها و سایر اجزا برای تکمیل ساختار ظروف می‌شود.

در ادامه به بررسی برخی از مهم‌ترین مزایای پخت القایی می‌پردازیم. 1. کارایی انرژی بالا : سیستم‌های پخت القایی بسیار کم‌مصرف هستند. این سیستم‌ها توانایی دارند که گرما را مستقیماً به ظروف ...

اطلاعات عمومی ظروف مورد استفاده در آشپزخانه های حرفه ای؟ اگرچه خرید ظروف آشپزخانه کوچکتر هزینه آنچنانی نداشته و با کمترین قیمت می توانید آنها را تهیه کنید، اما اگر بخواهید به صورت دائم از چنین ظروفی در آشپزخانه ...

این مطلب پرکاربردترین و محبوب‌ترین انواع ظروف پخت کیک را به شما معرفی کرده و اطلاعات لازم در مورد این ظروف را نیز در اختیارتان قرار می‌دهد.

این مسائل می‌تواند باعث کاهش خواص نچسبی ظروف چدنی، مانند قابلمه و ماهیتابه، در حین آشپزی شوند. در اکثر موارد، استفاده از ظروف آسیب دیده توصیه نمی‌شود، زیرا در صورت خراش و پوسته پوسته شدن ...

آشپزی در ظروف مسی از زمان های قدیم به علت کمبود سایر اجناس و فراوانی و ارزانی مس بسیار معمول بوده است. امروزه نیز به دلایل مختلف استفاده از این ظروف در آشپزخانه دوباره رواج پیدا کرده است.

قابلمه گرانیتی. قابلمه‌های گرانیتی هم از جنس‌های مختلفی هستند مثل چدن و آلومینیوم و استیل اما با توجه به ظرفیت و حجم‌شان بهتر است از جنس‌های سبک‌تر استفاده شود تا در هنگام آشپزی کار با آن‌ها راحت‌تر باشد.

۱. توجه به مارک ظروف. هنگام خرید ظروف تفلون حتما به مارک آن توجه کنید و از برندهای متفرقه صرف قیمت پایین آنها به هیچ عنوان استفاده نکنید. ظروف تفلون شما باید دارای نشان استاندارد باشند و در ...

معرفی شغل آشپزی ؛ تمایل به یادگیری. سرآشپز شدن می تواند یک تجربه یادگیری عملی باشد و همانطور که می گویند تمرین باعث پیشرفت می شود. شما باید بر طعم و تکنیک غذاهای مختلف تسلط داشته باشید که برای ...

آشپزی ایرانی با ظروف چدنی نالینو. ظروف چدنی نالینو با کیفیت و مقاومت زیاد، از بهترین ظروف برای تهیه غذای ایرانی است. غذاهای ایرانی معمولا نیاز به پختن و جا افتادن دارند.

جاوید. -. ۱۳ آذر ۱۴۰۲. آشپزی با ظروف و قابلمه‌های سنگی می‌تواند یک تجربه لذت‌بخش برای شما باشد. این ظروف به شما امکان می‌دهند تا غذاهای خوشمزه و سالم تهیه کنید. به عبارت دیگر، کیفیت و مقاومت ...

4. راحتی در استفاده. یکی دیگر از مزیت‌های لوازم آشپزخانه چوبی راحتی آن‌ها در استفاده است. به علاوه اینکه لذت آشپزی در کنار استفاده از لوازم و تجهیزات کارآمد که استفاده آسانی هم دارند چندین ...

بهترین ظرف نگهداری مواد غذایی چه ظرفی است؟. ظرف نگهداری مواد غذایی، برای ذخیره‌سازی مواد مختلف استفاده شده و کاربردهای بسیار زیادی در زندگی شما دارد. از نگهداری غذا در یخچال و فریزر تا وعده ...

به‌ نظر می‌رسد که خرید کاسه یا به‌طورکلی، ظروف سفیدرنگ فکر بهتری است؛ چون هم جلوهٔ غذا در ظرف سفید بیشتر خواهد بود و هم بعد از گذر زمان، از چشم‌تان نمی‌افتد و قدیمی نمی‌شود.